INTOLERÂNCIA À LACTOSE

INTOLERÂNCIA À LACTOSE Deficiência de Lactase; alergia ao leite. É a incapacidade de aproveitarmos a lactose, ingrediente característico do leite animal ou derivados (laticínios) que produz alterações abdominais, no mais das vezes, diarréia, que é mais evidente nas primeiras horas seguintes ao seu consumo. Como se desenvolve? Na superfície mucosa do intestino delgado há células que produzem, estoc